Това твърдят японските учени, според които какаото успешно неутрализира холестерола в организма и затова е напитка и за възрастни.
Учените изучили детайлно влиянието на полифенола, който влиза в състава на какаото, върху клетките на черния дроб. И установили, че веществото е способно да въздейства на холестерола, като съкращава количеството му със 70%!
Затова лекарите съветват да не сервирате какао само на децата си. И напомнят, че и то, както черният шоколад е прекрасна профилактика против появата на сърдечно-съдови болести.