Суши е истинско изпитание за стомаха и червата, твърди главтият санитарен лекар на Русия Генадий Онищенко, който не препоръчва честото ядене на морски дарове.
Трябва да приключим с манията за японска храна, настоява той пред сънародниците си. Защо?
Защото нашите прадеди никога не са употребявали сурова риба. И за всички нас такава храна си е чисто изпитание за стомашно-чревния тракт, пояснява лекарят.
Онищенко смята, че в японската кухня няма нищо толкова добро, напротив, такава храна е по-скоро опасна, защото застрашава със зараза от глисти.
Главата на санитарната служба в Русия съветва съгражданите си да се придържат към полезните храни, традиционни за руската национална кухня и да заменят сушито с картофи, кисело зеле и от време на време с месо.